第10章 官僚主义横行的时代
闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柟闂寸绾惧綊鏌熼梻瀵割槮缁炬儳缍婇弻鐔兼⒒鐎靛壊妲紒鐐劤缂嶅﹪寮婚悢鍏尖拻閻庨潧澹婂Σ顔剧磼閻愵剙鍔ょ紓宥咃躬瀵鎮㈤崗灏栨嫽闁诲酣娼ф竟濠偽i鍓х<闁绘劦鍓欓崝銈囩磽瀹ュ拑韬€殿喖顭烽幃銏ゅ礂鐏忔牗瀚介梺璇查叄濞佳勭珶婵犲伣锝夘敊閸撗咃紲闂佺粯鍔﹂崜娆撳礉閵堝棛绡€闁逞屽墴閺屽棗顓奸崨顖氬Е婵$偑鍊栫敮鎺楀磹瑜版帒鍚归柍褜鍓熼弻锝嗘償閵忕姴姣堥梺鍛婄懃閸燁偊鎮惧畡鎵殾闁搞儜灞绢棥闂佽鍑界徊濠氬礉鐎n€兾旈崨顔规嫼闂侀潻瀵岄崢濂稿礉鐎n喗鐓曢柕濞垮劤缁夎櫣鈧娲橀崝娆撳箖濞嗗浚鍟呮い鏃囨閻︽粓姊绘笟鈧ḿ褔鎮ч崱妞㈡稑螖閸涱參鏁滄繝鐢靛Т濞诧箓鎮¢弴銏″€甸柨婵嗛娴滄繈鎮樿箛鏇烆暭缂佺粯鐩幊婵嬫焽閿曗偓濞堫參姊虹€圭媭娼愰柛銊ョ秺閸┾偓妞ゆ帒锕︾粔鐢告煕鐎Q冧壕闂備礁缍婇弨鍗烆渻閽樺娼栫紓浣贯缚閻熷綊鏌涢妷鎴濆€婚弫鏍⒒娴e懙褰掝敄閸℃稒鍎庢い鏍仜缁犵娀鏌i弮鍌楁嫛闁轰礁绉电换娑㈠箣閻愬灚鍣梺缁樼箘閸忔ê顫忓ú顏勬嵍妞ゆ挴鍓濋妤呮⒑閸濄儱校妞ゃ劌锕獮鍐灳閺傘儲顫嶉梺闈涚箚閳ь剚鏋奸崑鎾诲醇閺囩喓鍘介梺褰掑亰閸樿偐寰婃繝姘厓闂佸灝顑嗛ˉ鍫ユ煛鐏炵偓绀嬬€规洖宕灒闁绘垶枪閻т線姊绘担鍛婃儓闁兼椿鍨崇划鏃堟倻闁捐埇鍔嶇粭鐔煎焵椤掑嫬钃熸繛鎴欏灩缁犲鏌涘Δ鍐ㄤ粶妞ゎ剙顑囩槐鎾存媴閹存帒鎯堥梺绋款儍閸婃洟鎮鹃悜钘夌闁绘劏鏅滈~宥呪攽閳藉棗鐏i柕鍡楊儑濡叉劙鏌嗗鍡忔嫽婵炶揪绲介幉锟犲疮閻愬眰鈧帒顫濋褎鐤侀悗瑙勬磸閸ㄦ椽濡堕敐澶婄闁靛⿵绠掔欢銏ゆ⒒娴g懓顕滄俊顐㈠暣瀵偊顢氶埀顒€鐣烽幋锕€绠婚悹鍥皺椤ρ勭節閵忥絾纭鹃柨鏇稻缁旂喖寮撮姀鈾€鎷绘繛杈剧到閹诧繝宕悙瀵哥閻犲泧鍛殼閻庤娲樼划宀勫煡婢舵劕顫呴柣妯诲絻娴滃爼姊绘担鍝ョШ婵☆偄娼¢幃鐐烘晝閸屾氨锛欓梺姹囧灩閹诧繝鎮¢弴銏㈠彄闁搞儯鍔嶉幆鍕繆閼碱儮褰掓箒濠电姴锕ら悧蹇涙偩閻戞ɑ鍙忓┑鐘插暞閵囨繈鏌$仦鑺ュ殗闁诡喗鐟╅幊鐘垫崉娓氼垯绱旀繝鐢靛Л閹峰啴宕橀幆褎顔嶉梻渚€鈧偛鑻晶鍙夈亜椤愩埄妲搁悡銈夋煙鏉堝墽鐣辩痪顓涘亾闂備礁鎲¢崝鏇炍熸繝鍥у惞闁哄洨浼濊ぐ鎺撳亹鐎瑰壊鍠栭崜楣冩⒑鏉炴壆顦︽繛璇у閹广垹鈹戞繝搴⑿梻浣呵瑰锕€鈻嶉弴鐘电焿鐎广儱顦粻姘亜椤戣В鍋撳畷鍥┬ㄩ梺杞扮劍閸旀瑥鐣烽崼鏇炵厴閹煎瓨鎸告禍鎯р攽閻樻彃鏆曠紒璇叉閺岀喓绱掑Ο铏诡儌婵犫拃鍕槈閼挎劙鏌涢妷鎴濈Х閸氼偄顪冮妶鍐ㄧ仾缂佸鍨块敐鐐测攽鐎e灚鏅㈡繛杈剧到濞茬娀寮查悩宸綎闁惧繐婀辩壕鍏兼叏濡も偓濡瑩鎮鹃悜鑺ュ€甸柛蹇擃槸娴滃墽绱撴担鍓插剱妞ゆ垶鐟ュ玻鍧楀冀閵娧咁啎閻庣懓澹婇崰鏇犺姳閼姐倐鍋撻悷鐗堝暈缂佽鍊块崺鐐哄箣閿旇棄浜归梺鍦帛瀹稿宕戦幘璇茬濞撴艾锕︾粙蹇涙煙閸忚偐鏆橀柛鏂跨Ч閸╂盯骞嬮悩鐢碉紲闁诲函缍嗛崑鎺楀磿閵夆晜鐓曢幖娣灩婵秹鏌″畝鈧崰鏍х暦閵婏妇绡€闁告洦鍓氶崯鎾翠繆閻愵亜鈧呭緤閸ф纾婚柟鎹愬煐瀹曞弶绻濋棃娑卞剰妞ゎ偄鎳橀弻銊モ攽閸℃﹩妫ら梺闈涙閸旀洟鈥旈崘顔嘉ч柛鈩冾殘娴犳挳鏌f惔銏犲毈闁革綇缍侀悰顕€骞嬮敃鈧~鍛存煏閸繃鍣归柤鏉跨仢閳规垿鎮欓弶鎴犱桓闂佽崵鍟欓崶褍鍋嶆繛瀵稿Т椤戝棝鍩涢幋锔藉仭婵炲棗绻愰顏嗙磼閼哥數鍙€闁哄本绋戦~婵嬫晲閸涱剙顥氱紓鍌氬€搁崐鐑芥⒔瀹ュ绀夌€光偓閸曘劉鍋撻敃鍌涘€婚柦妯侯槼閹芥洟鎮楅獮鍨姎闁绘绮岄‖濠囧Ω閳哄倵鎷洪梺鍛婄☉閿曘儳浜搁幍顔瑰亾閸忓浜剧紓浣割儓濞夋洟寮抽敂鐐枑闁绘鐗嗙粭鎺楁煕閵娿儱鈧綊濡甸崟顖氱睄闁稿本鐭竟鏇炩攽閻愯尙澧︾紒鐘崇墪椤繐煤椤忓嫪绱堕梺鍛婃处閸撴瑩宕戝澶嬧拺闁硅偐鍋涙俊鑲╃磽瀹ュ拑韬鐐茬箻楠炲鏁傞挊澶夌盎闂備胶枪缁绘宕戦幇鏉垮偍妞ゅ繐鎳愮弧鈧梺闈涢獜缁插墽娑垫ィ鍐╃厽婵°倐鍋撴俊顐g箓閻e嘲鈹戦崱鈺傚兊闂佺厧鎽滈弫鎼佸储娴犲鐓欓柛蹇撳悑閸庢鏌涢悩宕囧ⅹ妞ゆ洩缍侀、娆撴嚍閵夈儱浼庡┑鐘垫暩婵挳宕愯ぐ鎺戠畾闁割偁鍎遍弸渚€鏌涢鐘插姕闁绘挻娲熼弻鏇熷緞鐎n亞浠撮梺鐟板暱缁夎泛危閹版澘鍗抽柣妯兼暩閿涙繃绻涙潏鍓хМ缂傚倹鑹鹃‖濠囧箹娴e湱鍘卞┑鈽嗗灡娴滀粙宕戦姀銈嗙厵妞ゆ柨鎼崝婊呯磼閾忚娅曠紒顔界懇楠炴劖鎯旈埗鎸庡哺濮婄粯绗熼埀顒勫焵椤掑倸浠滈柤娲诲灡閺呭爼顢涢悙瀵稿帾闂佹悶鍎滈崘鍙ョ磾婵°倗濮烽崑鐐垫暜閿熺姷宓侀悗锝庡櫘閺佸秵鎱ㄥ鍡椾簽闁活厽顨呴埞鎴︽晬閸曨偂鏉梺绋匡攻閸旀瑥顕i弻銉ョ厸闁告侗鍘鹃ˇ顓㈡⒑缂佹ɑ鈷掗柛妯犲洦瀚呴柣鏂垮悑閻撶喖鏌¢崒姘变虎闁诡喗鍨块弻娑氣偓锝呭缁♀偓闂佸搫澶囬崜婵嗩嚗閸曨厸鍋撻敐澶嬫锭闁告柨鏈换娑氣偓鐢登圭敮鍫曟煕閻曚礁鐏i柟骞垮灩閳规垿宕煎┑鍥┾偓鍐测攽閳藉棗鐏犻柟纰卞亰閸╂稒寰勯幇顓涙嫼闁荤姴娲犻埀顒冩珪閻忓牓姊虹粙鍖″伐闁诲繑绻堥、姘舵晲婢舵ɑ鏅濋梺鎸庢磵閸嬫挾绱掗埀顒勫礃閳瑰じ绨婚梺鍝勫暙濞层倖绂嶈ぐ鎺撶厱闁哄啯鎸鹃悾杈ㄣ亜椤忓嫬鏆e┑鈥崇埣瀹曞崬螖閸愵亝鍣梻鍌欒兌鏋柨鏇樺劦楠炲啴宕掑┑鍥风磽濠电姵顔栭崰妤呮晝閳哄懎鍌ㄩ悷娆忓椤╁弶绻濇繝鍌滃闁绘挻绋撻埀顒€绠嶉崕杈殽閸涘﹦顩叉繝濠傚幘瑜版帗鍋戦柛娑卞灣閺嗐倝姊洪崫鍕缂佸缍婂濠氬Ω瑜夐崑鎾绘晲鎼存繄鏁栨繛瀵稿Ь閸嬫劗妲愰幘瀛樺濞寸姴顑呴幗鐢告⒑閸︻厐褰掆€﹂悜鐣屽祦闊洦绋戝婵囥亜閺冨洦顥夌€殿喖娼″铏规喆閸曨剙鍓归梺鍛娚戝浠嬪蓟閸ヮ剦鏁嶉柣鎰嚟閸橀潧顪冮妶鍡樷拹闁哄顭烽幊鎾诲锤濡や胶鍘告繛杈剧悼鏋柡鍡悼閳ь剝顫夊ú妯兼暜閹烘鐓″璺衡看濞尖晜銇勯幒鍡椾壕濠殿喛顫夎ぐ鍐煘閹达附鍋愰柟棰佺閺呴亶姊洪崫銉バfい銊ユ閹ê鈻庨幇顔绢啎闁诲孩绋掑玻鍧楁儗閵堝鐓曢柟鎯ь嚟閳洜绱掗弮鍌氭灈鐎殿喗鎸抽幃銏犆洪鍜佲偓宥夋⒒娴e憡鍟炵紒瀣灴閺佸啴鏁冮崒姘亶闂佹眹鍨归幉锟犲煕閹烘垯鈧帒顫濋浣规倷閻庢鍠涘▔鏇犳閹烘鍋愰柛鎰皺娴煎矂姊虹紒妯圭繁闁哥姵鐗為悘鎺楁⒑閻撳寒娼熼柛濠冾殜椤㈡瑩寮撮姀鈾€鎷洪梺闈╁瘜閸樺墽鏁☉銏″仺妞ゆ牗绮屾禒杈殽閻愭惌娈滈柟顔规櫇缁辨帒螣閻撳骸绠ユ繝鐢靛仦閹稿鎳濇ィ鍐╁€舵繝闈涙矗缁诲棝鏌i敐鍛伇缁炬崘鍋愮槐鎾存媴鐠愵垳绱扮紓浣哄Х閸嬬喖鍩€椤掑喚娼愭繛鍙夌矒瀹曚即寮介婧惧亾娓氣偓瀵挳濮€閻欌偓濞煎﹪姊虹紒妯兼喛闁稿鎹囬弻锝嗘償閳ュ疇鍩為梺瀹狀潐閸ㄥ潡骞冮埡鍛瀭妞ゆ劧绲鹃惁搴ㄦ⒒娴e懙褰掝敄閸ヮ剙绐楅柡宥庡幖閺勩儲绻涢幋娆忕仼闂佸崬娲弻锝夊棘閹规劦鍔呭┑鐐跺皺鏋柍瑙勫灴閹晝绱掑Ο濠氭暘闂備胶绮〃鍛村疮閺夋垹鏆﹂柟杈剧畱缁犲鎮楀☉娅亪顢撻幘缁樷拺闁告稑锕ゆ慨鍌炴煕閺傛鍎忛弫鍫熶繆閵堝懏鍣洪柍閿嬪灴濮婃椽顢曢妶鍛捕闂佸吋妞块崹閬嶅疾閸洦鏁嶆繝濠傛噽閿涙粓鏌f惔顖滅У闁稿瀚湁妞ゆ洍鍋撻柡灞稿墲閹峰懐绮欓幐搴㈩啋闂備胶纭堕弲顏嗘崲濠靛棛鏆﹂柕濞炬櫓閺佸洭鏌eΟ璇茬祷鐞氭繃绻濈喊澶岀?闁稿鍨垮畷鎰板冀椤愶絾娈版繝鐢靛Т濞诧箓宕甸崟顖涚厾缂佸娉曟禒娑欑箾閸涱垰鈻堥柡灞剧洴閳ワ箓骞嬪┑鍛嚬闂備礁鎲¢悷銉ф崲閹版澘鐓橀柟杈鹃檮閸嬫劙鏌涘▎蹇fЦ婵炲懌鍊曢—鍐Χ閸涱垳顔婃繝娈垮櫍椤ユ挸危閹版澘绠虫俊銈咃攻閺呪晠姊烘导娆戝埌闁哄牜鍓熷畷铏鐎涙ê鈧敻鎮峰▎蹇擃仾缂佲偓閸績鏀介柣鎰ㄦ櫅娴滈箖姊绘担铏广€婇柡鍛〒閳ь剚纰嶅姗€鎮惧畡閭︽建闁逞屽墴瀹曟椽鏁撻悩鑼紲濠电偞鍨剁喊宥堫杸婵犵數濮烽弫鍛婃叏閻戝鈧倿顢欓悙顒夋綗闂佸搫娲㈤崹鍦婵犳碍鐓欓弶鍫濆⒔閻h京鐥幆褏绉洪柡宀€鍠愬ḿ蹇涘礈瑜忛弳鐘电磽娴f彃浜炬繝銏f硾婢跺洭宕戦幘璇茬濠㈣泛锕f竟鏇㈡⒒娴e憡鍟炴繛璇х畵瀹曟粌鈻庨幇顕呮锤闂備緡鍓欑粔鐢稿煕閹寸姷纾兼い鏍ㄧ⊕缁€鈧繝鈷€鍐ㄧ骇闁靛洤瀚版俊鎼佸Ψ閿曗偓濞呇呯磽娓氬洤鏋涢柨鏇ㄤ邯閵嗕線寮撮姀鈩冩珕闁荤喐鐟辩徊鍓р偓姘虫閳规垿鎮欓懜闈涙锭缂備浇寮撶划娆撶嵁婢舵劖鏅柛鏇ㄥ墮椤忔悂姊洪悙钘夊姕闁告挻宀搁幃銏ゅ幢濞嗘劕鏋戦柟鍏肩暘閸斿﹪鍩€椤掆偓閸熸潙鐣烽妸褍鍨濋柛蹇擃槸娴滈箖鏌ㄩ弴鐐测偓鎼佸垂閸屾稏浜滈柡鍌濐嚙閸斻倝鏌涢悩宕囧⒌妤犵偛锕浠嬵敇閻愰潧骞愬┑鐐舵彧缂嶁偓妞ゎ偄顦甸、娆撳磼閻愮补鎷洪柣鐘叉处閻擄繝顢撳Δ鍐<闁绘ǹ灏欐晥閻庤娲樺ú鐔煎蓟閸℃鏆ら柕澶堝劜婢跺嫰鎮楁担鍐ㄤ汗闁逞屽墯缁嬫帡鏁嬫繛瀛樼矋椤ㄥ﹤顫忓ú顏勪紶闁告洦鍓欑粣娑㈡⒑閸濄儱孝婵☆偅鐟х划瀣吋閸涱亜鐗氶梺鍓插亞閸犳捇宕㈤悽鍛娾拺闁告繂瀚峰Σ鎼佹煟韫囨梻绠為柕鍡楀€块獮搴ㄦ嚍閵壯冨箥婵$偑鍊栭弻銊╂倶濠靛洨顩查柛锔诲幘绾惧ジ寮堕崼娑樺婵炴惌鍣i弻鐔碱敊鐟欏嫭鐝氬Δ鐘靛仜椤戝鐛崶顒夋晣闁绘劕鍚€缁辨繂鈹戦悩娈挎殰缂佽鲸娲熷顐ゆ嫚閼碱剚娈鹃梺缁樻⒒閳峰牓寮鍡樺弿婵せ鍋撶痪顓熸倐瀹曨垳鈧綆鍠楅埛鎺懨归敐鍥ㄥ殌闁告柣鍊栫换娑氣偓娑櫭崫铏光偓瑙勬礃閸ㄥ灝鐣烽妸鈺佺骇闁瑰濯寸槐鐢告⒒娴g儤鍤€濠⒀呮櫕閸掓帡顢涢悙鑼幈闂佺鎻梽鍕磹閻㈠憡鐓曢柨鏃囶嚙楠炴牗銇勬惔鈩冩拱缂佺粯鐩畷妤呮偂鎼粹槅娼氶梻浣告惈閺堫剟鎯勯娑楃箚闁归棿绀佸敮闂佹寧娲嶉崑鎾趁归悩铏稇閾绘牠鏌e鈧ḿ褎绂掑⿰鍫熺厱闁绘柨鎲$亸锔锯偓瑙勬礃濡炰粙寮幘缁樺亹闁肩⒈鍓﹀Σ鐗堜繆閻愵亜鈧洜鎹㈤幇顑╂稓鈧潧鎲¢~鏇㈡煕濞嗗浚妲虹紒鈾€鍋撶紓浣稿⒔婢ф鎽銈庡亜閿曨亪寮诲☉銏犖╅柕鍫濇噹缁侇噣姊洪悙钘夊姷缂佺姵鎹囬獮鍐ㄢ堪閸喎鐧勬繝銏f硾椤戝洭鍩€椤掑澧い顏勫暣婵″爼宕ㄩ婊庡敹闂備胶顢婂▍鏇㈠礉濡も偓椤曪綀顦归柛鈹惧亾濡炪倖甯掔€氼參鍩涢幋鐐村弿闁荤喓澧楅幖鎰版煟韫囨挸绾х紒缁樼⊕閹峰懘宕橀幓鎺濅紑濡炪倐鏅犻弨杈╂崲濠靛洨绡€闁稿本绮岄·鈧梻浣虹帛閹搁箖宕伴幇鏉课﹂柛鏇ㄥ枤閻も偓闂佽宕樺▍鏇炩枔椤撱垺鍊甸悷娆忓鐏忣厽淇婇锝囨创闁糕斁鍋撳銈嗗笒閸犳艾岣块幇顓犵闁告瑥顦紓姘舵煙楠炲灝鐏茬€规洘锕㈤、娆撴嚃閳哄啯姣庨梻鍌欑閹碱偊宕锔藉亱濠电姴娲ら悿楣冩煛鐏炶鍔滈柣鎾存礃缁绘盯骞嬪┑鍡氬煘濡ょ姷鍋為敋闂囧绻濇繝鍌氼仾缂佽埖鐓¢弻宥囨喆閸曨偆浼岄梺璇″枓閺呯姴鐣疯ぐ鎺濇晝闁挎繂妫涘Σ鎴炵節閻㈤潧校妞ゆ梹鐗犲畷鏉课旈埀顒€鐜婚崹顔规瀻闁瑰瓨绻傞悿楣冩⒒閸屾瑧鍔嶉悗绗涘厾娲冀椤撶偟锛欓梺褰掓?閻掞箓宕戦鍕庢棃鏁愰崨顓熸闂佺粯鎸婚悷鈺侇潖婵犳艾纾兼慨妯煎帶濞堝爼姊洪崨濠冪叆缂佸缍婂濠氭晲婢跺﹦顔掗梺鍛婎殘閸嬫稒鎱ㄩ敃鍌涒拺闁告繂瀚悞璺ㄧ磽瀹ュ嫮顦︽い鏇秮楠炴﹢顢欓挊澶嗗亾闁垮绠鹃柡澶嬪焾閸庡繐霉濠婂牏鐣洪柡灞剧洴閺佸倻鎷犻幓鎺旑唶闂備胶枪椤戝棝骞愰幖渚婄稏婵犻潧顑嗛崐閿嬨亜閹哄棗浜惧銈呴獜閹凤拷:https://i.powenwu.com
煮豆浆,加石膏,混合均匀之后,如同牛奶一样的豆浆凝固成果冻一样的物体,晶莹剔透的外表下,散发的都是大豆最纯正的香味。
咕咚!
白圭觉得自己累傻了,很没出息,喉中的唾沫就像是泛滥似的要往外冒。不就是看着好看点,闻着香一点,肚子饿得前胸贴后背了吗?
边子白手中的瓢轻轻的一撇,黑不溜秋的陶碗中被盛满了肉冻般抖动的豆腐脑,就着碗边深吸一口,全身上下散发着满足的情绪,感染了周围的人。
白圭努力地吞咽了一大口口水,差点把自己给呛住,艰难地问道:“小白,这能吃吗?”
多稀罕呢?不能吃他费这么大的劲做什么?
撒上葱花,再加上一点磨碎的盐,心中暗暗可惜,没有虾皮和紫菜,就失去了豆腐脑的内在,可没有了辣油,那将是没有灵魂的豆腐脑。没有酱油,只能点上一点醯作为调味,也就是这个时代的醋,没有老陈醋的香味,只有刺激人味蕾的酸涩。
“这太奢华了,太过了。”白圭在边上絮絮叨叨着,他觉得用醯真的浪费,豆子是不入流的食物,菽本来就不是穷人吃的食物,还有就是牲口,主要喂马。在他看来,菽做成的食物是配不上用醯这么高大上的调味品的,醯是只有在吃脍的时候才用得到嘛。当然,更丢人的是,白圭还没有吃过脍。只有最高明的庖厨才会制作脍,孔子曰:“食不厌精,脍不厌细。”说的就是脍,一种用鱼肉或者其他肉类切成的薄片的肉。后世还能体现这种美味的菜肴就是生鱼片,或是生牛肉之类的食材,通过简单加工之后,称呼为刺身的食物。
边子白用勺子剜了一块豆腐脑,没有破,随着勺子的剜出而上下的颤动着,放在唇边,轻轻一吸,勺子里的豆腐脑顿时消失。口中混合着刚做好的豆腐脑的热度,醯的酸味,最纯正的豆香,还有辛辣的口感,皱着眉头将这一口豆腐脑顺着喉咙吞下。
表情很欠揍,仿佛吃了黑暗料理似的。
可对于他来说,确实如此。
放下调羹,叹气道:“味道不正。”
吃着美味,表情虽说没有那种享受的飘起来的迷恋,可也不算太过夸张。可明明是很美味的东西,却让边子白说的一文不值,这让一口没吃上的白圭心急火燎的难受,太欺负人了,尤其是在边上的路姬自顾自的盛了一碗,吸溜的声音如同一种被象征为财富的动物。
更让白圭生气的是,边子白之前近一月的伙食他都是知道的,小米饭,野菜,除此之外可没有享受过大鱼大肉的油腻。
可说出来的话,却让人觉得这位爷山珍海味都吃吐了似的,不精致的食物让他闻着味都不能忍。都是吃小米饭的主,装什么高贵?
“很好吃啊!吸溜——”
路姬满足的眯着眼睛,一脸的享受,手上可一点都没有停。
“你也试试看。”
白圭差点热泪盈眶,他终于吃上了自己磨的豆浆制成的豆腐脑,小心翼翼地从木桶里偷偷盛了一小碗,学着边子白的样子,捻了一小撮切碎的葱花,加上碎盐,洒在豆腐脑上,立刻碗里的颜色就鲜活起来。加上醯之后,酸味刺激着人不断的分泌唾液,此时的白圭连嘴都不敢张,深怕口水如同决堤的大坝,狂泻而下。
唔——
烫,和所有的刚烹饪好的食物一样,热量包裹在食物之中,让口腔顿时感觉到了一种跳动的不安分。
可白圭知道这种烫是不一样的,从来没有过的顺滑,根本就不需要咀嚼就能下咽。甚至当他压根就没有下咽的意识,食物就已经进入了食道,胃里,暖洋洋的让人浑身都充满了力量。
豆子的豆腥味被剥离,之留下满齿豆香。
别说佐料了,就算是只有如同白玉一般的豆腐脑,白圭也相信,酒肆的生意会好到让国君都要嫉妒。
看白圭只有吃了一小碗就放下了,边子白还以为他也发现了问题,凑近道:“你也吃出来了吧?味道中缺乏了一种独有的鲜味,还有让身体愉悦的辣味……”
边子白叨不叨地说了一大堆,而白圭像是看傻子一样盯着边子白,心情很凌乱,这是天上才有的美味,怎么小白还觉得不满足?
难道他真的像街头传的那样,是天生的大贵族,只不过落难了?白圭的脑子飞快的旋转起来,然后很感人的将卫国的宫廷代入之后,顿时双目通明,了然于胸。侄子杀叔叔,弟弟杀哥哥的戏码,卫国没上位的公子只能选择流亡。
剧情很血腥,白圭的脸色黯然了一会儿,沉重道:“我懂了。”
懂什么了?边子白还真没多想,他一个现代人,虽说很小就感受不到家庭美满和睦的关爱,可毕竟生活在新时代,生活安定,是一个肯付出,就有回报的时代。不像眼下的战国,黔首是根本就没有翻身机会的。阶级,任何一个时代都有。
而有的时代被弱化了,或者关注的不太明显。可有的时代,阶级是不能逾越的一道鸿沟。不知不觉之间,白圭降低了自己的身份,他感觉到了那堵墙,那一堵无时无刻存在,却看不到摸不着的墙。
路姬吃完了第三碗豆腐脑,打了个饱嗝,觉得眼前的一切都很有趣。一个来历不明的小子,却总是能够有奇思妙想。当然,小脑袋里龌蹉的东西更多。好吧,反正路姬觉得能够挣钱就好,她要是能够躺在小布、中布、大布堆上睡觉,做梦都是香甜的。如果要有更高的要求,那么就是金饼了。
做生意,先要确定生意的顾客群,豆腐脑做出来,味道尚可,边子白有信心让口味更加纯正一些。唯独需要考虑的是定价,卖多少钱一碗比较合适。
豆子是一种不被普遍接受的食物,吃多了胀气,而且还会放屁。
甭说女人了,就是男人也不觉得这是个美味的食物。煮豆子没有荤腥,还是煮豆子吗?猪蹄,大骨,甚至咸肉和火腿才是豆子的绝配。这些都是可以以后开发的方向,反正也不难,眼下边子白要准备的就是让酒肆新开张之后,在帝丘城内一炮而响。
“你们说这豆腐脑卖多少钱一碗比较合适?”
“要不一个大布吧?”
白圭觉得自己很有道理,却迎来了边子白要杀人的目光:“你想要让酒肆再一次关张倒闭吧?”
“没这个意思,绝对没有这个意思。豆腐脑好吃,是普通人根本就不配食用的珍馐,而小郎君拥有秘方,自然要抬高价格,以显示豆腐脑的超然地位……价高自然是要彰显其秘方的高贵。”白圭搜肠刮肚地说了一大堆,意思就是一个,吃豆腐脑天上高人一等。
“不就是个豆腐脑吗?还吃出优越感来了?”边子白觉得白圭这家伙脑子不太灵性,扭头看向了路姬:“缦姐,这豆腐脑不过是普通的饮食,原料价格都很贱,恐怕价格太高,会让顾客望而却步。你以前是开酒肆的,对朝歌城内买饭食物的食肆的定价自然清楚,不妨你来说吧?”
“这个白色的凝脂一样的食物原来是叫豆腐脑啊!倒是挺别致的。”路姬微微蹙眉,豆腐倒是让她无感,可是加上一个‘脑’就不一样了,觉得有点恶心。可但论吃起来,不论是口感,味道,都是一等一的美味,相比这个时代粗暴的食物加工方法,简直是一个天上一个地下,不可同日而语:“普通人吃饭,早食的话,大概一个小布就能满足。不过食物都只能吃饱;精致一点,有肉的话,要一个中布;再好一点的话,帝丘城的食肆就没有了,大夫公卿不会来街头和普通人一起吃饭,这关乎礼仪。”
路姬想了想,吃了一肚子的豆腐脑,肚子晃荡的厉害,感觉有些没底:“不过小白,光吃豆腐脑恐怕吃不饱吧!”
“缦姐真知灼见,确实如此,豆腐脑不配上烧饼就是一个天大的错误,当然还有粢饭糕,油条,只要我们能想得到的,都拿出来,然后酒肆就开张。”边子白有种一切尽在掌握之中的无敌状态。就这搭配,要是还干不过城里的食肆,干脆一头撞死得了。城里的食肆卖什么食物?腌咸菜疙瘩小米饭,咸菜还是酸的,可能还带一点臭味,就边子白这样的连咽下去都费劲,更不要说美味了。
“行了,我心里有打算了,到时候定价就普通套餐五个小布,豪华套餐一个中布。”
“这样的话,酒肆就不能用酒肆的行令了,要改用食肆的行令?”
“要改成食肆的话,原来酒肆的酒令就不能用了。不过酒肆的行令可以卖掉,还能得到一笔不小的钱。”路姬为难道:“食肆还需要官府颁布的食令。”
边子白哀嚎道:“开个早饭铺子还要去官府办理执照,有没有天理啊!”
对于满嘴怪话的边子白,帝丘城的人,至少路姬酒肆的常客已经见怪不怪了。白圭虽说没有喝酒行乐的钱,可他供应酒肆的一些干果,对边子白是最熟悉的人之一。可边上的白圭一副理所当然地点头应承道:“这是好事啊城守需要知道城内国人的数量,不同的国人缴纳的税收是不一样的,商人也是如此,自然要去办理行令,小郎,这是为你好啊!”