又是程老师,怎么哪哪都有她,苏笑笑都差点以为整个军区小学只有她一个老师了。
“你把你的课本拿过来给我看看,以后每天来和饭团一起学习。”苏笑笑想着干脆跟着课本系统教算了,反正小柱子那有课本。
小柱子低着头不说话。
苏笑笑以为他不愿意:“怎么?你不愿意吗?”
小柱子摇摇头:“不是的苏阿姨,奶奶年纪大了,我得帮她干活,可能不能天天都来。”
苏笑笑摸摸他的头,觉得很心疼,多好的孩子啊,他才六岁啊。
“等奶奶回来,我跟奶奶商量一下看怎么办,你不用担心。”如果不认识也就算了,反正现在她是做不到看着这么好的孩子毁掉。
时间也不早了,两个孩子做功课,苏笑笑开始准备炒田螺。
田螺要想好吃,紫苏是点睛之笔,苏笑笑切了大量的紫苏叶备用,还有姜葱蒜等各种配料,八角和花椒也都备上一点。
可惜油不够多,但是田螺的分量太多,苏笑笑还是咬咬牙淋了一圈花生油,把除了紫苏叶和小葱以外的所有配料下锅去炒香,然后把所有的石螺倒下去,煸炒之后加上盐巴和酱油翻炒均匀,最后淋上一圈白酒,加上正好盖过石螺的水盖上盖子即可。
苏笑笑把已经炖得差不多的莲藕汤移到砂锅里去,放到炭炉上让它慢慢煨,把腾出来的锅用来焖红薯米饭。
一切准备就绪,剩下的交给时间。
做完这些,苏笑笑听到门外有人在骂骂咧咧:“这家人一天天的也不知道煮的什么东西,连隔壁家狗都坐不住了,馋死个人!”
苏笑笑囧。
好吧,人家是在变相夸她厨艺好。
她才不承认好食材加大灶台铁锅炖皮带都好吃呢。
“饭团,你妈妈做饭怎么那么香?每天都这么香吗?”小柱子忍不住咽口水,偷偷问饭团。
上回苏阿姨给他那碗鱼汤已经是他吃过最好吃的东西了,这个味道闻着就受不了,石螺他们家经常吃,可不是这个味道啊。
见怪不怪的小饭团可淡定了:“我妈妈做什么都是天下第一名好吃,她的饭永远是明天的更好吃,”小饭团深深吸了口气,真香,他小大人似的叹了口气说,“今天的又比昨天的香了,明天的会更香,不信你明天等着看!”
小柱子想象不出来。
等苏笑笑指导完两个孩子功课,小豆包又去偷看哥哥们写了什么,自己照着写写画画了一地,太阳也就慢慢下山了。
在最后一缕余晖沉下去之前,韩城终于到家,和他一起回来的自然还有那位憨憨的陈医生。
他今天依旧被韩城挡在门外。
陈医生一手扶住门栓:“诶,韩主任,我今天可是受到嫂子亲自邀请上你家来做客的客人,你可不能再撵人了啊。”
饭团今天来医院搬救兵,陈医生出诊救人,苏笑笑热情邀请他上门做客的事,韩城已经听他说百八十遍,耳朵都要起茧了,可就是不想让这家伙进门。
苏笑笑闻声而来,看见是他们杵在门口,弯着眼睛柔声说:“韩城,让陈医生进来,马上要开饭啦。”
韩城转过身,苏笑笑的脸在落日的余晖之下泛着淡淡的红晕,她微微扬起两颊的小梨涡,身后还藏着三个孩子的笑脸,院子里弥漫着食物的香气,如此圆满的他,就大发慈悲赏孤家寡人的陈医生进门蹭口饭菜吧。
……
30. 第30章 10.4第一更
韩主任大发慈悲, 陈医生终于吃到那一口梦寐以求在梦里都被馋哭的饭菜!
苏笑笑让大家先吃饭喝汤,炒螺要用手拿着嗦才有风味,所以留到最后才上桌。
莲藕大棒骨汤他吃过的, 但是加上一把花生怎么会有那么大的威力?味道完全不一样的感觉, 汤也好香好浓,要是还够, 他还能喝上三大碗!
不过想想就算了, 吃太多的话,韩主任有可能以后连门口都不让他路过。
苏笑笑还是那句话,食材好,先炖后煨, 用的还是大灶和炭火,只要食材搭配合理就没有不好吃的。
韩城和孩子们都很喜欢大棒骨里面的骨髓,大棒骨没点肉, 但里面的骨髓软软的滑滑的油花花的, 嗦出来一抿滑进肚子里, 简直是人间美味。
不过苏笑笑嫌太油腻, 不怎么爱吃,陈医生也很爱吃。
小柱子觉得自己拿几根青菜换饭团家这么好吃的东西,有点不好意思动筷子,但是饭团自己吃一块就给他夹一块,他连连说够了够了不用了,小饭团就搬出苏笑笑那套说辞:“妈妈说我们还在长身体, 多吃饭大脑才能发育好,才会聪明,你都没发现我比其他小朋友聪明吗?”
苏笑笑:“后面那句不是我说的。”谦虚一点好不好,聪明的小朋友。
饭团从比他脸都大的饭碗里抬起头来, 不同意了:“妈妈,你明明每天都夸我聪明,还夸我棒棒的!”
苏笑笑:“……”好的,以后注意,这聪明的小朋友再夸尾巴要翘到天上去了。
韩城扫话痨儿子一眼:“你妈妈还说食不言寝不语。”
都说龙生九子各不相同,他的两个儿子,一个整天叭叭说个不停,一个快两岁了,还是不愿意开口说话。
饭团撇撇嘴,他小人有大量,也不跟爸爸计较,继续埋头吃饭。
食物看着不少,但是其实每个人分一分也就吃了个七八分饱,苏笑笑把桌子的残渣清一清,让韩城进去把炒螺盛出来。
好几斤的炒螺加上配料汤汁,装满了大半个搪瓷盘。
这玩意一上桌,陈医生就受不了了,就是这个味道,他刚刚进来闻到就是这个味道,也太霸道了吧!
陈医生搓搓手,他快控制不住自己了:“嫂子,这真是石螺?怎么会那么香?”
“因为我下了大量的紫苏叶,石螺和紫苏叶是绝配。”如果有酸笋又会是另一番风味,不过现在这样已经很好吃了。